Pytt-i-panne
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)
Pytt-i-panne[a] er en lapskauslignende kjøttrett som varmes/brunes i stekepanne.
Terninger av potet blandes med løk og biter av kjøtt og brunes i en varm panne. Retten serveres med speilegg og syltede rødbeter og gjerne med HP-saus, worcestersaus eller ketchup, samt ofte med rugbrød ved siden av.
Pytt-i-panne regnes som husmannskost og var opprinnelig en rett som gav mulighet til å bruke opp rester fra tidligere måltider.
Liknende retter[rediger | rediger kilde]
- Bubble and squeak, England
- Colcannon, Irland
- Rumbledethumps, Skottland
- Bauernfrühstück, Tyskland
- Trinxat, Catalonia
- Stoemp, Belgia
- Hash, USA
Fotnoter[rediger | rediger kilde]
Type nummerering
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Pyttipanna – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
